在新西兰这块遥远的神奇之地上，原住民毛利人很早就知道要珍惜和保护所拥有的一切资源，以可持续的方式生存发展，葡萄酒产业也与传统的生态环境管理理念一脉相承。

在这浓情十月，浪漫金秋，由烟台天马栈桥文化发展有限公司主办的主题为“醉美金秋·缘定红酒湾”第十二届天马栈桥集体婚礼于10月1日（农历八月十九）在天马红酒湾盛大举行。此届集体婚礼由来自全国各地的12对新人参加，在蓝天白云和亲朋好友的见证下，携手走上红地毯，一张张幸福的笑脸，汇聚成一片欢乐的海洋。

10月26日-28日中泰食品饮料团队参加了2015年南京糖酒会的多场精选会议，聆听行业领袖、产业专家和上市公司对酒类行业现状、渠道模式创新和未来发展趋势的全面性解读，受益良多。我们总结了各位嘉宾的观点，形成如下系列报告，以飨投资者朋友。

赵薇梦陇酒庄天猫旗舰店计划于10月19日正式上线，目前已有6支产品、12种规格在做预售，定位高端，售价在728元到2968元不等。

向买酒者支付价款10倍的赔偿金22．888万元，并退回购酒钱2．2888万元，同时还被食药监部门处以3万元罚款。日前三亚一酒店为其销售一瓶非法进口酒的行为“买单”。

今年葡萄丰收，价格也不高，不少市民就自制葡萄酒，但又担心酿造技术不专业导致甲醇超标，本期《好奇心》不仅仅告诉你葡萄酒的酿制方法，我们还在市场抽检了5个样品，结果显示甲醇和细菌等均未超标。

从众酒企2015年中报不难看出，酒行业逐渐走出低迷呈回暖态势，步入正常增长轨道，其中黄酒行业在2015年也保持整体稳步回升的态势，伴随国企改革政策的推进，黄酒业有望进一步迎来复苏生机。

各个葡萄酒生产国对于酒标的标注和设计都会有具体而严格的要求。虽然，设计出来的样式会千姿百态，但酒标表达信息的风格可归纳为两个体系。一个是以法国、意大利为代表的旧世界，一个是以美国、澳洲为代表的新世界。与旧世界法国酒、意大利酒不同，澳洲酒没有明确的受法律保护的等级制度，其酒标不像法国酒标那样对于原产地和等级有着严格的规定。简而言之，澳洲的葡萄酒酒标非常清楚且容易了解。

在证实出现在美国白宫国宴菜单上的黄酒为古越龙山“二十年陈”后，记者第一时间拨通了绍兴黄酒集团董事长傅建伟的电话，他告诉记者，这已经是古越龙山在官方场合第四次担纲中美“文化使者”，一种产品、一个品牌有如此殊荣是相当罕见的，足见绍兴黄酒蕴藏的文化力量。

[摘要]微观风土赋予产区内葡萄酒整体口味口感的风格与品质，但产区内个别葡萄酒的品质，却是由个别酒庄的营运而决定。

近年来，英国酒商喜上眉梢：他们生产的葡萄酒（主要是起泡白葡萄酒），很受英国消费者欢迎，也赢得了很多国际比赛的奖项。英国葡萄酒产业促进了就业，也吊起了投资者的胃口。

[摘要]近日，一则“很多红酒都是假的，教你一招搞定真假红酒”的消息称，在红酒中加入碱水，如果红酒变成深蓝色，那么就是真的，其实事实并非如此。

想喝到自己亲手制作的葡萄酒吗？葡萄酒是怎么制作的？应该注意哪些事项，赶紧来学一下吧。

将红酒少量滴于白色纸巾上，观察酒被纸巾吸收后留下的痕迹，如果留下的均匀的红色痕迹，酒比较纯正。如果看到酒痕迹颜色很浅但均匀，则酒不够纯正，如有一圈红晕，中间却为淡色或无色，则有参假可能呢。

黄酒大市绍兴的黄酒平均产值仅10.23元/升。中国市场黄酒销量中50元/瓶价格以下的占到50%，其中有一半卖价不超过20元/瓶。200元以上售价的高档黄酒占比只有8.3%。谈及绍兴市的行业统计数据和有关媒体的调查结果，陈宝良，这位干了一辈子黄酒，身为黄酒国家级评委、国家非物质文化遗产保护项目“绍兴黄酒酿制技艺”的省级传承人，痛心疾首。

每年的9月-10月，都是中信国安葡萄酒业新疆天山北麓玛纳斯小产区酿酒葡萄迎来丰收的季节。在今年的收获季里，中新网葡萄酒频道走进中葡酒业的葡园、酒厂，探访他们在葡萄采收季里如何为酿造一瓶好酒做准备。

新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州政协召开十一届十九次常委会议，为当地葡萄酒产业发展建言献策，讨论通过了《关于巴州葡萄酒产业发展情况的调研报告》

宁夏贺兰山东麓，曾经是一片乱石戈壁滩。经过近20年的努力，宁夏人捡走乱石，引入黄河水滴灌，如今这片土地上布满了大大小小的葡萄园和风格各异的葡萄酒庄。独特的风土条件、政府的大力扶持，使该地区成为世界上少有的几个能生产高端葡萄酒的绝佳产地之一，颇具前景的紫色葡萄产业正在这里兴起。

穿过酒盒与灯光营造出的梦幻桑干河谷走廊，一个巨大的葡萄酒瓶斜立在眼前。“哇!”伴随着一声声惊叹，人们纷纷举起手中的相机。“看！酒瓶是由瓶塞组成的，头顶的星光是酒杯！”眼尖的人惊喜地喊道。“是的。瓶塞是1万个，象征着葡萄酒的历史；波尔多酒杯是1979个，象征着1979年中国第一瓶葡萄酒破冰而出。”长城桑干酒庄的展览讲解员补充道

啤酒包装作为液体食品的包装工序正是啤酒产业生产制造全程的最后一道生产工序，包装生产线是啤酒产业资金和技术相对密集度最高的设备投资项目，就啤酒包装生产线的基本核心功能探讨装备供应商的技术创新机制应该是有意义的