想喝到自己亲手制作的葡萄酒吗？葡萄酒是怎么制作的？应该注意哪些事项，赶紧来学一下吧。

每年的9月-10月，都是中信国安葡萄酒业新疆天山北麓玛纳斯小产区酿酒葡萄迎来丰收的季节。在今年的收获季里，中新网葡萄酒频道走进中葡酒业的葡园、酒厂，探访他们在葡萄采收季里如何为酿造一瓶好酒做准备。

新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州政协召开十一届十九次常委会议，为当地葡萄酒产业发展建言献策，讨论通过了《关于巴州葡萄酒产业发展情况的调研报告》

宁夏贺兰山东麓，曾经是一片乱石戈壁滩。经过近20年的努力，宁夏人捡走乱石，引入黄河水滴灌，如今这片土地上布满了大大小小的葡萄园和风格各异的葡萄酒庄。独特的风土条件、政府的大力扶持，使该地区成为世界上少有的几个能生产高端葡萄酒的绝佳产地之一，颇具前景的紫色葡萄产业正在这里兴起。

穿过酒盒与灯光营造出的梦幻桑干河谷走廊，一个巨大的葡萄酒瓶斜立在眼前。“哇!”伴随着一声声惊叹，人们纷纷举起手中的相机。“看！酒瓶是由瓶塞组成的，头顶的星光是酒杯！”眼尖的人惊喜地喊道。“是的。瓶塞是1万个，象征着葡萄酒的历史；波尔多酒杯是1979个，象征着1979年中国第一瓶葡萄酒破冰而出。”长城桑干酒庄的展览讲解员补充道

早在12世纪时，“拉曼•玛歌”这个名字就已经出现了，只是那时园中还没有葡萄。虽然拉曼•玛歌的历届庄主在当时也都是贵族以及重要人物，但是直到Lestonnac家族接管之后，庄园才开始蓬勃发展并有了如今的辉煌。Lestonnac家族在1572到1582的这十年间将整个庄园的产业进行了重组，并从长远角度考虑，在梅多克产区开始放弃谷类作物种植而改种葡萄。

奥比康庄园坐落于距离波尔多市中心不远的格拉夫（Graves）产酒区，虽然它不在美度区内，但在1855年进入了美度区的排名中。奥比康庄园也是当年的排名中唯一不属于美度区的酒庄。当年的主板机构认为如果不把奥比康庄园选列其中的话，仿佛若有所失，可见其在十九世纪市场中的代表性。