国家经贸委、国家工商局、海关总署、国家技术监督局、卫生部、国家商检局联合制定

第一条为推进名牌战略的实施，加强中国名牌产品的监督管理，规范中国名牌产品的评价，推动企业实施名牌战略，引导和支持企业创名牌，指导和督促企业提高质量水平，增强我国产品的市场竞争力，根据《中华人民共和国产品质量法》、国务院颁布的《质量振兴纲要》和国务院赋予国家质量监督检验检疫总局（以下简称“国家质检总局”）的职能，制定本办法。

为规范酒类商品市场流通秩序，指导酒类批发经营者改进经营管理，保证酒类商品零售交易过程中的规范性和经营产品质量的可靠性，保证商品零售交易信息的真实、完整和可追溯，特制定本标准。

《酒类流通管理办法》已经2005年10月19日商务部第15次部务会议审议通过，现予以发布，自2006年1月1日起施行。

酒是饮用食品。以选用含糖或淀粉为原料，经过糖化发酵后，不经过蒸酒，其中包括白酒。由于选用的原料不同，水质洁净情况不同，酿造中的化学变化、设备的污染程度不同，酒内程度不同地就存在着各种有害物质和细菌，若是人们喝了，会有不良后果。

1930年以前，美国是一个实行禁酒令的国家，任何人不得生产及销售酒类饮料。在取消禁酒令之后，国家制定了联邦酒法，各州也相应制定了各自的酒法，对酒类的生产、经营活动进行全方位的管制。

你见过苏格兰人醉酒后霸占一头牛吗？你见过英国人酒后订婚吗？其实，这些醉酒后发生的闹剧根本不可能发生。因为每个国家都有不同的啤酒法规。澳大利亚新闻网“news.com.au”2月25日就列举了一些令人啼笑皆非的“啤酒法规”。

国家食品药品监管总局宣布但凡是勾兑型白酒不能单一的标注粮食，要将基酒和食用酒精等原料表明。

西班牙葡萄酒分为五个级别，由国家产区管理机构INDO负责制定的，再由各产区的当地管理委员会（CONSEJOREGULADOR）负责管理。从最低级别往高级别讲述。一般等级葡萄酒VINODEMESA(VDM)：这是最低一级，不管是哪个产区酒混合的，品质不符合其他更高规定都可以标这个，就中国人看法，只要是100％的葡萄酿造的酒就可以称这个。

核心提示：白酒行业主要政策及法律法规十二五发展规划纲要2011年3月，《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》经第十一

2015年10月09日 食品药品监管总局印发《关于白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见》