志气旷达、以宇宙为狭”的魏晋名士、第一“醉鬼”刘伶，在他的《酒德颂》中有言道：“有大人先生，以天地为一朝，万期为须臾。日月有扃牖，八荒为庭衢。”“幕天席地，纵意所如。”“兀然而醉，豁尔而醒。静听不闻雷霆之声，孰视不睹泰山之形。

    说起“酒”，这个东西在中华大地上有着数千年的历史了。

    据记载，自史前时期，就已经有了果子酿酒的相关记载。到了夏朝时期，中国的酒文化就已经十分盛行了。夏人善饮酒，夏朝有一种叫爵的酒器，是我国已知最早的青铜器，在中华历史上具有重要地位。古云：“杜康造秫酒”，杜康作为夏王朝的五世国王，亲自造酒，可见，当时人们对酒的重视程度。

    之后，再经过几千年的发展，以至于，酒文化已经成为了中国文化中的一个重要组成部分，更具有中国独有的一些文化特点。可以说，从古到今有很多喜欢喝酒的人，其中，不乏历代帝王。特别是在中国人的宴席上，素来都有“无酒不成席”的说法，这就让酒成为了各种日常交往、宴席上的常客。

    或许，很多朋友会好奇，正所谓人间百态，人喝酒之后的状态也都各不相同，有喝完呼呼大睡的，也有喝完话题变得多，更有酒后性格暴躁的，等等，中国的历代帝王，他们的性格也是不尽相同的，那么，皇帝喝完酒之后，又是个什么状态呢？同时，辅佐他们的各路臣子，又该如何应对呢？

    关于帝王和臣子之间，因为喝酒而发生的一些轶事。

    一、作为一国之君，最最关心的莫过于自己手中的权利是否稳固，国家的发展是否安定，朝内的臣子们对自己是否忠心。而为了考验大臣们对自己的忠实程度，三国时期的吴主孙皓，就想出了一个酒后检验法，利用“酒后吐真言”的理论，来考察大臣们的言行。

    孙皓命监酒官将酒后臣子们的言行，都一一详细的记录了下来，并以此来判断这些个臣子们对自己的忠实程度，只要发现有酒后发牢骚、埋怨皇帝的，第二天就有可能人头不保。不仅如此，孙皓还喜欢戏弄那些酒后的大臣，带着宠侍们一起取乐，搞得整个东吴朝廷乌烟瘴气。

    在当时，有一个名叫韦昭的臣子，对于孙皓的这种行为非常看不惯，所以，每次在需要喝酒的时候，他都以茶来代替。其实，以茶代酒，以免酒后乱性，本是一种个人节制的表现，但是，在这个昏庸的孙皓眼中，这却是一种对皇帝和朝廷不忠的表现，所以，这位大臣的结果，想必大家也能猜到了，就是被这个糊涂的皇帝抓进了大牢，成为了阶下之囚。

    无独有偶，在南北朝时期，也发生了类似的事情。宋孝武帝认同孙皓的做法，也学着在宴请大臣的时候，给臣子们灌酒，以此来检验他们对于自己的忠心程度。而其中，一个名为徐怀文大臣，由于，本身就从不饮酒，所以，在宴会上也直接拒绝喝酒。此外，他无法忍受作为一国之君，竟然如此戏弄群臣，简直就是昏庸至极。最后，他由于违抗圣命，被昏君给杀了。

    二、作为春秋五霸之一的楚庄王，可以说是气宇非凡，心胸广阔的一代帝王，在历史上也算是赫赫有名，非普通人所能比。在一次宴请群臣的酒会上，楚庄王喝的兴致很高，于是，便把自己的宠妃叫了出来，给大家倒酒。在大家吃吃喝喝正开心的时候，也不知道哪里刮来的一阵大风。大风过境，竟然把屋子里所有照明的蜡烛都熄灭了，整个大殿顿时陷入到了黑暗之中。

    在场的人们也被这一股突如其来的大风吓了一跳。而这时，楚庄王的爱妃许姬却偷偷来到大王的身边，跟他说：“大王，就在刚才灯光熄灭的时候，我感觉到有一个将军趁黑过来调戏我，我当时情急之下，一把将其头盔上的帽缨给抓了下来。还请大王给我做主，把那个没有了帽缨，趁乱调戏我的将军找出来，处罚这个毫无礼数的臣子。”

    听到宠妃这样说，如果，换做是一般的帝王估计早就暴跳如雷了。但是，楚庄王非但没有这样，反倒命人先不要点燃烛火，与此同时，他还要求所有在席间吃饭的将军们，把自己头盔上面的帽缨都给扯下来，然后，他才命人把殿内的蜡烛点燃。这个时候，殿内的所有将军头盔上的帽缨都不见了，也就无法找到是哪个人调戏了许姬。

    一转眼三年过去了，在晋国与楚国发生战事之际，楚庄王由于指挥不当，使得楚国部队陷入到了晋军的包围之中。就在千钧一发之际，一名将军杀出重围，拼命将楚庄王救了出来，并最终大败晋军。而对于这个敢于拼命护驾的将军，楚庄王并不认识。所以，他也非常奇怪，为什么此人能够如此英勇，甘于为自己冒险。

    这位将军面对大王的疑问，回答道：“在三年前的那次宴会之上，我酒醉乱性非礼了您的宠妃，还不小心被其将帽缨拽了下去。若不是您当年宽宏大量饶过我，我也就没有今天了。”

    由此可见，楚国之所以如此强盛，与楚庄王的睿智密不可分。

    因为喝酒有了意外收获的臣子。

    一、晋朝太宗时期，有一个名叫魏元孚的大臣，其长相令人堪忧，矮个子，瘪脸盘，由于脱发，头顶还少了一块头发，这外貌形象让皇帝看起来非常的不舒服。于是，晋太宗询问此人如此丑陋，是怎么入朝为官的？大臣回答道：主要是因为他有一手好文笔，所以，才被先帝选拔为官。

    晋太宗又接着问：“那他有什么缺点吗？”臣子回答：“这个人喜欢喝酒。”皇帝听后非常高兴。接着，晋太宗命人在皇宫的偏殿之内，为魏元孚准备了一桌酒席。然后，晋太宗又让太监们搬来了十多坛子酒放在桌子上，而且，在每坛子酒的上面都盖上一个盖子，看起来与魏元孚的脸颇为相似。

    其他臣子看出了皇帝想要借酒席捉弄一下魏元孚，所以，都纷纷给魏元孚敬酒，试图要将其灌醉，好出点洋相逗皇帝开心。而魏元孚自己虽然对于这些事情并不知情，但是，他多少也看出了些许不对劲。所以，他在喝完酒之后，就会假装去厕所，把酒都给吐出来，然后再回去，跟别人接着喝。

    当吃喝完毕之后，皇上就宣魏元孚进殿面圣了。他刚走进房间，就看到了桌子上整齐摆放的酒坛子，他一眼就看出了皇帝的用意。而此时，坐在房间内的皇帝和其他大臣们，也都哄堂大笑了起来。看到眼前的尴尬情景，魏元孚立刻严肃起来，并指着面前的这些酒坛子，喊道：“艾玛，这谁啊？这不我兄弟吗？你们这几个家伙，真是胆大包天啊，竟然跑到大殿之内呆着，还不赶紧给我回家。”说着，他竟然跑过去，把这些酒坛子一个一个往外搬。

    魏元孚这番“配合”让皇帝更加开心了。随后，魏元孚将这几坛子酒搬回了家，并让人放出消息，说：“这些酒是皇帝赏赐给自己的，并说自己想把这些御赐的酒换成钱，再把钱用来接济贫苦的百姓，让百姓都能感受皇上的恩德。”很快，这件事情就传到了晋太宗那里，并得到了他的大加赞赏，认为魏元孚的处理办法简直太绝了，并连连称赞魏元孚的聪明才智，并感叹的确不能以貌取人。此后，晋太宗便开始重用魏元孚。

    二、都知道开国元老的地位颇高，不仅如此，爵位能世袭，财富能继承，子子孙孙也都跟着沾光。但凡事都有例外，比如：在朱元璋统治时期，由于他担心自己死后，子孙的政权会被这些元老们所篡夺，便在洪武时期，杀死了众多当年跟他出生入死打江山的功臣们，而且，就连他们的一家老小也不放过。

    但这里就有一位，因为一场酒局而侥幸救了自己和家人性命的人，这个人就是明朝初期的名将：郭英。当年，跟着朱元璋开始出来打江山的24个人当中，就有郭英以及他的哥哥郭兴两个人，可见，他们两个人是名副其实的开国功臣。

    说起郭英这个人，一生不求功名利禄，但是，唯求好酒一壶，哪怕不做官都可以，若没有了酒，那是绝对不可以的。并且，他的这个“爱好”让朱元璋非常喜欢。话说，在一次酒局之上，郭英喝多了，头发也被自己弄得乱蓬蓬，看起来非常的不稳重。

    朱元璋见状便训斥了他几句，但令人没想到的是，喝多了的郭英竟然说道：“我也讨厌这乱蓬蓬的头发，留着这烦人的头发真是闹心，不如剃光头舒服。”大家都知道，朱元璋在没闹革命之前是个出家人，而他自己对于以前的这段经历还是比较避讳的，所以，非常讨厌被人提到光头啊，出家等事情。

    可以说，郭英这几句话可是捅了大篓子，酒席就这样不欢而散了。等到了第二天，郭英酒醒之后，便想起了自己的这番话，自知犯了大错的他，为了弥补之前的过失便真的剃头做了和尚。而在后来的清理功臣过程中，郭英的哥哥被削除了爵位，而他本人则因为在寺庙出家逃过一劫，这也算是因酒得福了。

    最后，就是“杯酒释兵权”了，这个故事，应该堪称是“酒桌文化”当中的一个典范了。赵匡胤用酒席间的一番话，就避免了日后的兵戎相见，血流成河，可以说是高明至极的。并且，杯酒释兵权算是宋太祖为加强皇权，巩固统治所采取的一系列政治军事改革措施的开始。

    不过，话又说回来，在帝王将相的时代，真正能解决问题的并非是推杯换盏的酒席，而是皇帝本身所拥有的权威罢了。而到了现代，中国人的酒桌文化，以酒会友，喝酒办事的习惯也从未改变，但实际上，真正靠喝酒能解决的问题却是寥寥无几的。（来源：指点江山，参考资料：《中国酒文化》、《资治通鉴》、《酒德颂》、《宋史》）