编者按：春节将至，如何吃出品质、喝出层次、穿出档次、游出新意，既是消费者反复盘算的内容，也是提供吃喝玩乐的上市公司们日夜谋划的课题。在巨大的销售压力之下，他们频出新招，力图讨得投资者的欢心，就看消费者买不买单啦。

    酒企好日子仅有20天1919董事长杨陵江对《证券日报》记者表示，今年春节销售旺季主要是零售增加，限制三公消费后，团购大单同比下降90%

    酒企好日子仅有20天

    1919董事长杨陵江对《证券日报》记者表示，今年春节销售旺季主要是零售增加，限制三公消费后，团购大单同比下降90%

    猴年春节即将到来，对于多数酒企来说，今年可以过一个安稳的年。

    《证券日报》记者通过采访及调查发现，一线名酒企业今年一月份的销售情况与去年同期相比均出现了同比增长，而地方名酒虽然受名酒下沉影响较大，但春节销售情况还是保持了相对稳定。总体来看，因春节销售旺季时间缩短，白酒春节销售表现占全年份额与去年同期相比略有下滑。

    名酒企业春节销售预喜

    “现在的销售旺季时间比较短，但很集中。”贵州茅台销售负责人如此对《证券日报》记者表示。事实上，今年白酒销售的旺季与以往相比从时间上看，缩短了1/3。因此，在这个猴年春节，虽然不少白酒企业销量增加，但春节销售量占全年销售量与去年相比有所下降。

    根据《证券日报》记者调研视察所见，进入1月份，理论上白酒行业进入春节销售旺季，但在1月初，各大白酒销售均表现平平。在接近春节前的20天内，酒企们才感受到旺季的味道。从各大酒企释放出的信息看，今年春节高端白酒的销售终于走出了一波行情。

    “今年高端白酒销售出现量价齐升，一方面与酒企控量保价有直接影响，一方面来自春节消费硬性需求所致。”一位从事白酒行业的人士对《证券日报》记者如此表示。

    上海一位茅台五粮液经销商在接受《证券日报》记者采访时表示，茅台对经销商的整治对提价、提升经销商的信心、提高执行力是有益的。目前茅台出现断货，价格也从月初的815元/瓶（一批价格）上涨到870元/瓶。五粮液的价格没有茅台涨的多，但是也比以前有所上涨。

    有数据显示，贵州茅台春节前的价格在880元/瓶左右，受茅台1月份发货“新规”影响，不少经销商出现缺货现象。因此，茅台的价格也出现了60元左右的上涨。不过，在业内人士看来，春节过后，白酒将进入销售淡季，茅台的价格可能还会回落，具体降幅多大还要看茅台未来的出货量多少决定。

    “茅台一天一个价，我们也是不够卖。”酒仙网董事长郝鸿峰曾对记者表示，目前是白酒销售旺季，酒仙网的销售情况比去年同比增长。

    一位接近五粮液的人士也对《证券日报》记者表示，五粮液1月份的销售情况与去年同期相比呈现同比增长。

    1919董事长杨陵江接受《证券日报》记者采访时表示，1919春节卖的最好的酒是五粮液和贵州茅台，其中五粮液的增幅在10%,主要是价格比较实惠。茅台的增幅在5%，主要是800元以上的白酒仅茅台一家。区域名酒卖的好的则是古井贡酒和洋河酒，另外，水井坊有所起步，剑南春也表现不错。

    事实上，在经历了2013年、2014年、2015年深度调整后，酒企纷纷将服务和价格下沉，为了有好的销售，酒企们可以说绞尽脑汁，试图在猴年春节有好的表现。

    在山东潍坊各大超市，酒水摆放琳琅满目，不少酒企的春节活动力度也不小。“目前没有具体的数据可供参考，但今年春节销售情况与去年同期相比是增长的。”华泽集团旗下金六福销售团队的人士对记者如此表示。

    一位购买金六福的消费者对《证券日报》记者表示，首先是金六福的口感一直比较稳定，不像一些地方酒，每一批的货口感上出现较大的差异。另外，金六福的广告语（我有喜事金六福酒等等）听着也比较喜欢。

    另外，来自山东温和王酒业的一份数据显示，今年春节销售比去年同期增长50%。目前有的地方也出现断货。

    华致酒行相关负责人在接受《证券日报》记者采访也时表示，由于距离春节还有几天时间，具体的销售数据还没有统计出来，但是，今年春节销售情况比去年同期相比是增长的。

    春节旺季时间缩短1/3

    虽然各大酒企都使出浑身解数抓住春节销售旺季，但是，受人们生活水平的不断提高，平时聚会与过节聚会的频率相差无几，在三公消费政策打压下，公款消费带来的大单销售在今年春节逐渐消失等因素影响，酒水业春节销售旺季的时间在逐年缩短已经是不争的事实。

    “今春节旺季旺季周期与去年相比减少了一个多星期，以往从元旦开始进入销售旺季，大约有30天时间，今年春节销售旺季仅有20天。”杨陵江对记者如此表示。

    在他看来，受今年春节销售受旺季时间缩短所致，春节销售比重占比全年的量与去年同期相比有所下降，在春节销售旺季，最明显的变化是公款消费及送礼大单出现大幅减少，今年春节下降的比例在90%以上。目前，酒水的销售主要靠零售。

    事实上，拥有线上和线下酒水销售的1919酒类直供企业，它的销售情况可以代表整个白酒的销售状况。因此，虽然高端白酒在今年春节销售与去年同期相比出现增长，但是，在进口葡萄酒、进口啤酒等冲击下，白酒的零售额未来势必减少在业内达成共识。

    “今年100元/瓶以上的葡萄酒的销售出现攀升，洋酒的销售同比下降50%，进口啤酒同比增长五成。”杨陵江表示，以前洋酒在国内的销售主要是礼盒装，80%用来送礼，如今，送礼减少了，因此，洋酒的销售出现大幅下滑。

    对于白酒在今年春节销售表现以及未来走势，杨陵江表示，未来5年内，白酒在零售市场上的量将下降10%-20%，这并不代表优秀企业的白酒销售会下降，不过，那些品牌弱的酒企退出市场将成趋势。

    同样，在酒业专家肖竹青看来，今年春节白酒市场消费升级趋势明显，茅台五粮液自饮和商务消费成为主流。区域名酒占领200元以内价格带最大市场份额，并以性价比优势赢得高速增长。未来白酒发展趋势将是两头大中间小，以茅台五粮液为代表的一线品牌集中度越来越集中，区域性品牌以高性价赢得市场。

    肖竹青对《证券日报》记者表示，未来能在中国白酒舞台上表演的是一线名酒茅台五粮液，二线名酒会被边缘化，而区域名酒会收紧根据地市场，以性价比突出品牌的竞争力，将是未来酒厂的竞争力，因为公款消费时代已经过去。（中国经济网， 记者 夏芳）