五粮液“永不分梨”果酒.资料图

    茅台作为国酒享誉内外，是收藏和馈赠的上等佳品，但另一种国酒五粮液并不输给它，因为五粮液的酿造历史已高达3000多年，“五粮液”这个名字也是由酿造原料决定的，由高粱、糯米、大米、小米、玉米五种粮食酿造而成。

    五粮液还推出了一款“永不分梨”果酒，这款酒和之前其他中规中矩的酒不太一样，最特别的就是玻璃瓶中有一整颗梨，而且梨子的直径远宽于瓶口，不禁让人疑惑：这是怎么放进去的？酒喝完了里面的梨怎么办？难道要把瓶子砸碎吗？

    我们先来说说第一个，梨是怎么放进去的？

    有网友猜测，五粮液是定制了一些没有瓶底的酒瓶，先把梨塞进去，然后再通过镶嵌工艺把瓶底和平身粘合在一起，这样的脑洞的确符合大部分人的逻辑，但若是真这样操作，先不说工艺的复杂性，光是成本就高得吓人，所以酒瓶中的梨其实并不是成熟后才放进去的，而是从他们还是梨宝宝的时候就被塞进了酒瓶子~

    “永不分梨”里的梨是邯郸鸭梨，鸭梨这种品种相比其他梨来说有一个比较特殊的地方，就是果实在小的时候脖子就已经很长了，所以在小鸭梨还没有瓶口大的时候，把瓶子套到梨上，然后用网兜挂在树上，让鸭梨在瓶子里慢慢长大。

    能被选为制作“永不分梨”的梨树树龄必须在30年以上，同时要保证这些酒瓶里的鸭梨在165天内不出任何岔子，梨花开后全部人工授粉，严格把控每棵梨树上的挂梨数量，生长过程中鸭梨难免会触碰瓶壁导致畸形，或者被虫子啃咬破损等现象，但五粮液对待这种高端果酒秉承品质第一，鸭梨的外观不允许有一丝一毫的差错，果形果面俱佳的才能选为瓶中梨，正是这样的高标准导致这款“永不分梨”果酒的产量仅为31.8%，可以说是非常珍贵了。

    等到酒瓶中的鸭梨符合标准后，用剪刀将梨把剪断，将瓶子和鸭梨一起进行消毒后，灌入白酒包装后推向市场，鸭梨浸泡在白酒中不用担心会坏掉，而且存放越久酒的颜色就会越金黄，果酒的味道也会更浓郁。

    很多人认为这款酒的寓意很好，适合收藏或是作为新婚礼物馈赠。所以，五粮液特别推出酒瓶中有两颗梨的“永不分梨”果酒，意为“成双成对，永不分离”，真的是很中国式的礼物...

    第二点就是酒瓶中的梨到底该怎么吃？其实，不需要把瓶子打破也可以吃到梨，酒泡的梨在酒中已经很软了，你只需要用筷子将酒瓶中的梨子劈成几瓣，然后再一块一块取出来吃就行了，喝一口果酒，配上一块果酒酿的梨，也是别有一番滋味... ...（来源：胶片罐头）