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黄酒是很好的保健饮品,为什么喝的人少?

时间:2019-04-20     【转载】   来自:风停话聊   阅读

黄酒市场多在中老年人.jpg


    当你真的开始喝黄酒,并且喝上点感觉,真觉得啤酒就是马尿(好啤酒除外),白酒就是酒精兑香精。但是,黄酒明明是酒类真品,好处远远大于坏处,在全国范围内,明显干不过啤酒,白酒呢?而且,随着价格不高质量却不低的红酒涌进国内市场,居然也能挤占黄酒的市场空间,这是为什么呢?


    黄酒在中医里面是一味很好的药引,特别是在古代很多药方后面都会加一句“或和酒服”。在明清之前,喝酒就是指喝黄酒,例如古人所谓的“大碗喝酒,大口吃肉”还有“老板娘,来一坛女儿红!”小时候看电视剧时就纳闷,怎么古代人都用碗喝酒,而且基本上可以一口闷呢?原来他们喝的都是度数不超过20度的黄酒,要是喝50度60度的白酒,估计早趴下了。


    黄酒市场不够庞大,主要是因为消费群体都集中在中老年人,而且还是少数派。另外黄酒的品牌虽多,但真正有名的却没有,也就是所谓的领头企业没有出现。想要打开黄酒市场,唯有将消费群体转换,适应新兴的人群,这样才能使之改变。


    黄酒适合大部分的人饮用,含有多种氨基酸个,被誉液体蛋糕;营养很丰富,微量元素含量高。不过要注意的是,高血压和心脏病患者不要喝黄酒。因为在黄酒中含有的酒精成分也比较多,会导致血压的身高,血液流动也会变缓,引发心脏病。


    黄酒的品牌虽多,但真正有名的却没有,也就是所谓的领头企业没有出现。想要打开黄酒市场,唯有将消费群体转换,适应新兴的人群,这样才能改变角色,站在前台。浙江绍兴生产黄酒的基地真是大,从厂房外面路过,就能看到很多很多酒罐子,闻到淡淡的酒香味,每次路过都会多吸几口。(来源:风停话聊)


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    依据山区优美的自然生态环境,秉承古法传统工艺,百年独有的传统酿造技术,精选无公害绿色园地纯粮食、天然食材,专业生产“古法传统工艺”的风味食品,如:天然风萝卜、窖藏豆腐卤、山亭老咸菜,四川酱肉、姜汁板鸭,微山湖咸鸭蛋(五香松花皮蛋、鹌鹑蛋)等土特产系列产品;山乡古坊调味品,如山乡米醋、大豆酱油、豆制品系列;

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